Sunday, November 21, 2010

Daging Goreng Kelate

Assalamualaikum...

Ini resepi paling simple...tapi tetap suka....jom main goreng2 daging sempena dapat daging korbannnnnn yang banyakkkkkkk...tempohari dalam 6 kg..tapi dah agih2 juga setengahnya!!!!
















Bahannya:
300 gm daging(garam kunyit siap2)-potong nipis2 tapi agak lebar
1 biji bawang besar-hiris nipis2(tambah jika suka lebih)
1 biji lada merah dan 1 biji hijau -potong serong2
sedikit minyak
***optional hiris sedikit daun bawang dan sedikit kicap

Caranya:
-Goreng tanpa minyak dengan sedikit air supaya daging empuk,lepas itu baru masukkan minyak dan goreng daging hingga sedikit garing baru letakkan bawang hiris dan cili potong dan goreng sekejap hingga agak2 wangi. Siapppppp untuk dimakan panas2...

No comments:

Post a Comment